Authenticité
Un projet né d’un lien personnel avec Yeşilova, ses villages, ses terres et leurs traditions.
Burdur · Yeşilova · Turquie
La nature,
pressée avec soin.
Huiles végétales artisanales
Un projet enraciné près du lac Salda, révélant des matières premières locales par un pressage à froid.
01 / Notre origine
Entre lac et montagnes
Une terre
singulière.
TOROSS prend racine autour de Burdur et de Yeşilova, près du lac Salda : une région façonnée par ses villages, ses cultures et le rythme des saisons.
La marque est née de l’envie de transformer des ressources locales avec simplicité et précision. Elle ne cherche pas à effacer l’origine de la matière, mais à la rendre lisible dans chaque bouteille : une terre, un geste et une production à taille humaine.
Une terre francheDes gestes transmisUne échelle humaine
02 / Nos engagements
Une marque qui explique
Le naturel
sans artifice.
Exigence
Une attention continue, de la matière première au pressage, jusqu’au conditionnement final.
Transparence
Dire clairement d’où vient chaque produit, comment il est fabriqué et ce qui fonde sa valeur.
Juste échelle
Produire en séries maîtrisées pour conserver un rapport direct au produit et à son origine.
03 / CollectionTrois matières,
Trois matières,
trois caractères.
Riche · chaleureuse
Huile de noix
Une huile gastronomique au caractère rond, liée aux cuisines familiales et aux tables de partage.
Salades, légumes, plats froids et finitions
Intense · traditionnelle
Huile de nigelle
Une huile expressive, connue dans de nombreuses cultures pour ses usages traditionnels liés au soin et au bien-être.
Rituels quotidiens, cuisine et soin externe
Rare · subtile
Huile de pavot
Une huile délicate et peu commune, choisie pour son goût fin et son ancrage dans les cultures locales.
Assaisonnements, recettes fines et découverte
Préserver l'essentiel
Du fruit à l'huile,
sans raccourci.
- 01
Sélection
Choisir des noix et des graines saines, traçables et adaptées à une production exigeante.
- 02
Pressage à froid
Extraire l’huile sans chaleur excessive afin de respecter le goût et les qualités naturelles de la matière.
- 03
Filtration
Laisser le temps clarifier l’huile, puis la filtrer avec précision pour obtenir un produit propre et stable.
- 04
Mise en bouteille
Conditionner en petites séries avec une attention égale portée à la protection, à l’usage et à la présentation.
Rien ne se perd
Une matière,
deux usages.
Après le pressage, la matière solide restante — le tourteau — conserve une vraie valeur. TOROSS prévoit de la transformer en farines végétales de noix, de nigelle et de pavot.
Cette logique prolonge le travail de la graine, réduit les pertes et prépare une gamme plus durable, sans détourner le projet de son point de départ : des huiles naturelles pressées à froid.
L'aventure commence ici
Suivez les premiers
pas de TOROSS.
Premières huiles, nouvelles de la production et ouverture prochaine de la boutique.